Menu van de chef - Valentijns menu

Menu van de chef

Salade van gerookte zalm en Sint-Jacobsvrucht

Gerookte paling, zure room, sojavinaigrette

Salade de saumon fumé et Noix de St.-Jacques

Anguille fumé, crème d’isigny, vinaigrette de soja

****

Bisque van langoustines / toast ,parmezaanse kaas, Rouille

Bisque de langoustine / toast, parmesan, Rouille

Of/Ou

Duo van Garnaal- en kaaskroket van de chef in huis gemaakt /

gefrituurde peterselie / tartaarsaus

Duo de Croquette de crevettes et fromage

 du chef fait maison /persil frit / sauce tartare

Of/Ou

Palet van groenten met een ‘club sandwich’ op de wijze van de chef (vegie)

Palette de légumes avec un ’Club sandwich’ à la façon du chef (végétarien)

****

Sorbet van de dag / Sorbet du jour

 

****

Gebakken Noordzeetong met tomaat, kropsla, handgesneden frietjes

spl. 4,00 euro p.p.

Sole de la mer du Nord avec tomates,  Laitue , frites coupées à la main

 4,00 euro p.p.

Of/Ou

Catch of the day op de wijze van de chef

Pêche du jour à la façon du chef

Of/Ou

Piepkuiken / parmaham, witloof en zijn jus

Poulet printanier / jambon de Parme, chicorée et son jus

Of/Ou

Gegratineerde portobello / M’hamsa couscous, bloemkool, butternut(vegie)

Portobello gratinée / M’hamsa couscous, chou-fleur, butternut ( végétarien)

****

Dessert van de maand op de wijze van de chef of

Vanille ijs “à la minute” gedraaid /Warme chocolade / lobbige room of

kaastrolley spl. 10,00 euro

Dessert du mois à la façon du chef ou

glace vanille “à la minute” sauce au chocolat chaud ou

Chariot à fromages spl. 10,00 euro

 

3 gangen (zonder*) €52,00 / 3 plats (sans*) €52,00

5 gangen (met*) €65,00 / 5 plats (avec*) €65,00

Ontdek ook onze jaarmenu!

Reserveren

Reserveer online je tafel bij restaurant Lusitania

Plaats vandaag nog uw online reservatie bij Lusitania en ontdek onze heerlijke gerechten helemaal zelf!

Openingsuren

 

VRIJDAG - DINSDAG
12u – 15u
18u – 22u

WOENSDAG - DONDERDAG
GESLOTEN

Volg ons op Facebook

Waar kan je ons vinden?

Restaurant Lusitania