Menu van de chef en Gone Fishing
Menu van de chef
roggewangen /karnemelksmeus /barbarakruid / ***
zacht gegaarde eidooier en mimosa
Joues de raie /purée de pommes de terre au lait battu
/oeuf de la ferme poché et mimosa /herbe de Barbara
****
Gyoza /chineese kool /shi-take (Vegie)
Gyoza /chou chinois /shiitake (végétarien)
Of/Ou
Rundswang /knolselder /beukenzwam / aardappelkrokantje
Joue de boeuf /céleri rave /shimeji /Croustillant de pomme de terre
Of/Ou
Duo van Oostendse garnaaltjes /kroketje /bisque
Duo de crevettes d’Ostendaises /croquette /bisque
****
Gebakken Noordzeetong met verse frietjes of aardappelpuree spl. 5,00 euro p.p.
Sole de la mer du Nord / puree de pommes de terre ou frites 5,00 euro p.p.
Of/Ou
Catch of the day /asperges /mousseline /krielaardappel
Pêche du jour /asperges /pomme de terre /sauce mouseline
Of/Ou
Mechelse koekoek /brocolinni /beukenzwam /romige jus van champignons
Coucou de Malines /brocolinni /shimeji /jus crémeux de champignons
Of/Ou
Duo van groene en Mechelse asperges /brocolinni /erwten (vegie)
Duo d’asperges vertes et de Malines /brocolinni /petit pois ( végétarien)
****
Dessert van de maand op de wijze van de chef of
Vanille ijs “à la minute” gedraaid /Warme chocolade / lobbige room of
kaastrolley spl. 10,00 euro
Dessert du mois à la façon du chef ou
glace vanille “à la minute” sauce au chocolat chaud ou
Chariot à fromages spl. 10,00 euro
3 gangen (zonder*) €55,00 / 3 plats (sans*) €55,00
4 gangen (met*) €70,00 / 4 plats (avec*) €70,00
Wij staan nooit stil, enkel bij de zee!!!
In de lente vindt in Oostende het stadsfestival Gone Fishing plaats. Tijdens dit festival draait alles rond de smaken van de Noordzee.
Meer dan dertig restaurants maken een speciaal menu met minder bekende Noordzeevis. Bezoekers kunnen een voor- en hoofdgerecht eten en zo nieuwe soorten vis ontdekken.
Er zijn ook activiteiten zoals kookevents met chefs, inspirerende talks en bezoeken aan de vismarkt. Zo leren mensen meer over de zee en het werk van vissers.
Het doel van het festival is mensen dichter bij de Noordzee brengen en hen laten proeven hoe bijzonder haar smaken zijn.
Meer info op www.gone-fishing.be
Menu Gone Fishing à 59 euro
roggewangen /karnemelksmeus /barbarakruid /
zacht gegaarde eidooier en mimosa
Joues de raie /purée de pommes de terre au lait battu
/oeuf de la ferme poché et mimosa /herbe de Barbara
****
Catch of the day / Mechelse asperges / mousselinesaus / Krielaardappel
Pêche du jour /asperges de Malines / sauce mousseline/ pommes de terre
Gone Fishing – Stadsfestival van Oostende 🎣
Tijdens het stadsfestival in Oostende was het overal druk. Er was muziek, eten en veel mensen in de straten.
Maar bij de haven zat een visser rustig met zijn hengel in het water. Naast hem stond een bordje: “Gone Fishing.”
Een jongen van het festival kwam naar hem toe en vroeg:
“Waarom zit u hier terwijl het feest daar is?”
De visser glimlachte en zei:
“Het festival is leuk, maar hier vind ik rust.”
Plots begon de hengel te bewegen. Samen haalden ze een vis uit het water.
De jongen lachte. Misschien was vissen tijdens het festival toch wel het leukste van allemaal. 🎣🌊
Ontdek ook onze jaarmenu!
Getuigenissen
Wat zeggen de mensen over Den Artiest?
“Alles tot in de puntjes in orde”
"Eindelijk gaan eten bij Guy en Christine en het was super! Alles was tot in de puntjes in orde. Heel lekkere pasta en dessert maar ook de apero en de wijn was top. Wij komen zeker terug om de rest van de kaart en de suggesties te proeven."
Lieve V.R.
“Aangenaam verrast”
"Voor de eerste maal in Den Artiest geweest, en we waren aangenaam verrast. Zeer lekkere pasta gerechten ook zeer vriendelijke uitbaters, niets was hen te veel. Zeker voor herhaling vatbaar."
Lucrece G.
“Eerlijke prijzen voor heerlijke gerechten”
"Een fantastische ontdekking! Zeer vriendelijke ontvangst, heel gezellig kader en uitstekende gerechten. De spaghetti bolognaise MAXI is zijn naam meer dan waard. Topadresje met eerlijke prijzen voor heerlijke gerechten."
Thierry L.
"Fantastisch lekker"
"Fantastisch lekker!
Mooie keuze in gerechten en super vers!! Verzorgd opgediend en fris, jong en stijlvol interieur. Een aanrader!"
Gunter R.
Reserveren
Reserveer online je tafel bij restaurant Lusitania
Plaats vandaag nog uw online reservatie bij Lusitania en ontdek onze heerlijke gerechten helemaal zelf!
Menu
Verse ingrediënten voor de beste maaltijden
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi