Menu

Koude en warme voorgerechten

Modern en soms anders

Dagverse Oostendse garnaaltjes van de O.62 /

jonge sla blaadjes /Tomaat / ei /

mayo  (enkel bij marktaanvoer)

22,00 euro

 

Garnaalkroketten van de chef in huis gemaakt /

gefrituurde peterselie / tartaarsaus

20,00 euro

 

Noordzeevissoep /

parmezaan / rouille / toast

20,00 euro

 

Drie bereidingen met ganzenlever /

New Lusitania style

39,50 euro

 

Langoestine’s op de BGE met boter / rode chili / tomaat (enkel bij marktaanvoer)

32,50 euro

 

Langoustines op drie wijzen /

parma ham / knolselder

35.00 euro p.p.

 

Mechelse asperges – langoustine /

Sot l’y laisse / spinazie / kalfsjus

28,50 euro

Seizoens oesters op ijs 3,50 euro p.stuk

2 bereidingen met Oostendse garnalen van O.62 (enkel bij marktaanvoer)

Tomaat garnaal op de wijze van de chef en 

Tatajespap / hoeve-eitje / karnemelkpuree

28,50 euro

 

 

 

 

Entrées chaudes et froid

moderne et autrement

Crevettes d’Ostende de O.62, jeune pousse de laitu,/

Tomate / Oeuf / mayo (selon arrivage)

22,00 euro

Croquettes aux crevettes du chef fait maison,

persil frit / sauce tartare

20,00 euro

 

Soupe de poisson de la mer du Nord /

parmesan / rouille / toast

20,00 euro

 

Trois préparations de foie d’oie /

Style New Lusitania

39,50 euro

 

Langoustines sur le BGE avec beurre /

chili / tomate (selon arrivage)

32,50 euro

 

Langoustines en trois façon /

jambon de parme / céleri-rave.

35.00 euro p.p.

 

Asperges de Malines – langoustine /

Sot l’y laisse / épinard / jus de veau

28,50 euro

 

Huîtres de saison sur glace 3,50 euro p.pièce

 

2 préparations aux crevettes d’Ostende

de chez O.62 (selon arrivage)

Tomate crevettes à la façon du chef et

Tatjespap / oeuf de ferme poché / lait battu

28,50 euro

 

 

Hoofdgerechten vis

Kreeften/ Les homards

BGE met tomaat, chili en kruidenboter /

Sur le BGE aux tomates, chili, beurre l’ail

met mango op de wijze van de chef/Avec mangue à la façon du chef

Op zijn mooist klassiek getooid/Belle-vue classic

11,00 euro p. 100 gr.

 

Gebakken Noordzeetong met tomaat, kropsla en handgesneden frietjes of

Oostendse wijze met puree (500 gr.bruto)

Sole de la mer du Nord avec tomates,  Laitue et frites coupées à la main ou

à L’Ostendaise avec purée(500 gr brut)

42,50 euro

 

Filet van zeetong met ganzenlever, truffel, knolseleder en z’n jus

Filet de sole au foie gras, truffe, céleri-rave et son jus

55,00 euro

 

Noordzee Bouillabaisse ‘Lusitania’

parmesan, rouille, toast

30,00 euro

 

Tarbotmoot gegrild of gebakken of gepocheerd

Tranche de turbot grillé ou poché ou frit

Sauce dijonaise ou mousseline ou

Sauce bearnaise d’hommard spl. 10 euro

55,00 euro

 

Dagverse Oostendse garnaaltjes van de O.62, jonge sla blaadjes,  coeur de boeuf, ei, mayo en verse frietjes ( enkel bij marktaanvoer )

Crevettes d’Ostende de O.62, jeune pousse de laitu, 2 tomate,

Oeuf, mayo et frites fraiche (selon arrivage)

32,50 euro

 

Catch of the day op de wijze van de chef

Pêche du jour à la façon du chef

30.00 euro

 

Hoofdgerechten vlees

Voor ons vlees werken we samen met ‘Dierendonck’

 

Filet pur blonde d’Aquitaine

Béarnaise ou poivre concassé ou archiduc ou

à la façon du chef  spl. €5,00

37,00 euro

 

Chat. Brian blonde d’Aquitaine BGE (+/- 750 gr.) p.2p.

Groentjes, pickel-bearnaise en handgesneden frietjes

Légumes, béarnaise de pickles et

frites coupées à la main

38,50 euro p.p.

 

Gebakken kalfszwezerik & langoustines

Parijse champignons, pecorino, spinazie

Ris de veau frit & langoustines

Champignons de paris, pecorino, épinard

45,00 euro

 

Kalfsblanquette – Lusitania style

Blanquette de veau – façon Lusitania

32,50 euro

 

Mechelse koekoek – kalfszwezzerik / ganzenlever / truffel / garnaal

Poulet de Malines – riz de veau / foie gras / truffe / crevettes

45,00 euro

 

 

 

 

 

 

 

 

Een beperkte kaart = dagverse kwaliteitsproducten ! Daar wij uitsluitend met verse producten werken, Gelieve ons te verontschuldigen voor de soms ontbrekende marktaanvoer.

Aperitiefs vanaf 5.00 euro / Wijnen vanaf 4.50 euro
Non-alcoholische dranken vanaf 3.20 euro

 

 Une carte reduite assurer la fraîcheur des produits de qualité! Comme nous n’utilisons que des produits frais, veuillez nous excuser si parfois certaines denrées font défaut chez nos fournisseurs.

Aperitifs à partir de 5.00 euro / Vins à partir de 4.50 euro
Boissons non alcoolisées à partir de 3.20 euro

Nagerechten

Dessert van de maand op de wijze van de chef

Dessert du mois à la façon du chef

€ 20.00

Vijf verschillende dessertjes met chocolade

Carrousel de desserts au chocolat

€15,00

 

Dame blanch

Vanille ijs “à la minute” gedraaid,

Warme chocolade, lobbige room

Dame blanche / glace à la vanilla tournée “à la minute” / chocolat chaud / crème épaisse

€15,00

 

Crèpe Suzette p.2p. aan tafel bereid

€35,00 p.2p.

 

Sabayon

€15,00

 

koffie of thee met verassingsbordje

€7,00

 

Irish Coffee aan tafel bereid met verassingsbordje

€13,00

 

Citroentaartje met rode vruchten

Tarte au citron aux fruits rouges

€13,00

 

Kaas-trolley van ‘het Bretoentje’

Chariot de fromages

€15,00

 

Sorbet van de dag  “à la minute” gedraaid

Sorbet du jour tournée “à la minute”

€10,00

Ondek onze maandmenu!

Reserveren

Reserveer online je tafel bij restaurant Lusitania

Plaats vandaag nog uw online reservatie bij Lusitania en ontdek onze heerlijke gerechten helemaal zelf!

Openingsuren

 

VRIJDAG - DINSDAG
12u – 15u
18u – 22u

WOENSDAG - DONDERDAG
GESLOTEN

Volg ons op Facebook

Waar kan je ons vinden?

Restaurant Lusitania