Menu van de chef & Moederdagmenu

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 Salade van gamba’s op de wijze van de chef***

Salade de Gamba’s à la façon du chef***

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Watermeloen , feta, advocado(vegie)

Pastèque, avocado, feta (végétarien)

Of/Ou

Garnaalkroketten van de chef in huis gemaakt,

gefrituurde peterselie, tartaarsaus,

Croquettes aux crevettes du chef fait maison, persil frit, sauce tartare

Of/Ou

Roggewangen / karnemelksmes / Barbarakruid /

zacht gegaarde eidooier en mimosa

Joues de raie / purée de pommes de terre au lait battu/

Oeuf de ferme poché et mimosa / herbe de Barbara

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Gebakken Noordzeetong met tomaat, kropsla handgesneden frietjes spl. 5,00 euro p.p.

Sole de la mer du Nord avec tomates,  Laitue / frites coupées à la main 5,00 euro p.p.

Of/Ou

Catch of the day op de wijze van de chef

Pêche du jour à la façon du chef

Of/Ou

Iberico kroontje, aubergine, kroketten

Couronne ibérique, aubergines, croquettes

Of/Ou

Aubergine op de wijze van de chef ( Vegie)

Aubergines à al façon du chef ( végétarien)

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Dessert van de maand op de wijze van de chef of

Vanille ijs “à la minute” gedraaid /Warme chocolade / lobbige room of

kaastrolley spl. 10,00 euro

Dessert du mois à la façon du chef ou

glace vanille “à la minute” sauce au chocolat chaud ou

Chariot à fromages spl. 10,00 euro

3 gangen (zonder*) €53,00 / 3 plats (sans*) €53,00

4 gangen (met*) €65,00 / 4 plats (avec*) €65,00